| trichiurus lepturus |
trichiurus lepturus |
Trichiuridae |
Perciformes |
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Trichiurus lepturus: Pesce coltello
Classificazione scientifica
Regno: Animalia
Phylum: Chordata
Classe: Actinopterygii
Ordine: Perciformes
Sottordine: Percoidei
Famiglia: Trichiuridae
Genere: Trichiurus
Specie: Trichiurus lepturus Linnaeus, 1758
Sinonimi:
Clupea haumela, Trichiurus argenteus, Trichiurus coxii
Corpo molto allungato, fortemente compresso lateralmente, nastriforme, privo di squame. Testa con creste marcate sulla nuca e sopra gli occhi. Pinna caudale assente.
Lunghezza: oltre 200 cm
Colorazione: Blu - acciaio con riflessi argentei nei soggetti freschissimi, virante in seguito al grigio uniforme
Distribuzione: Mediterraneo: specie piuttosto rara. Atlantico orientale: dalla Norvegia e dallÆ Irlanda fino al Golfo di Biscaglia ed al Marocco. EÆ probabilmente presente in tutti i mari subtropicali e tropicali del mondo
Valore commerciale: Specie poco frequente sui nostri mercati ove di conseguenza poco ricercata; invece di notevole interesse in altre parti del mondo. Commercializzata fresca o congelata, sia intera che in filetti |
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