Famiglia: bolbitiaci: Singer
Famiglia di funghi appartenenti alla classe dei Basidiomycetes, nell'rdine degli Agaricales.
In generale si tratta di funghi saprofiti omogenei o eterogenei, con cappello asciutto, sottile, fragile e spore lisce, con poro germinativo, di colore in massa brunastro, bruno-violaceo, nerastro.

Di questa Famiglia saranno descritte le Specie dei Generi più noti.

ATTENZIONE:
Le indicazioni di commestibilità sono frutto di ricerche e di confronti su vari testi di micologia e NON devono essere prese in considerazione ai fini alimentari. Si declina qualsiasi responsabilità in caso di incauto consumo.

  Classificazione Scientifica:
  Dominio:  Eukaryota
  Regno:     Fungi
  Divisione: Basidiomycota
  Classe:    Basidiomycetes
  Ordine:    Agaricales
  Famiglia:  bolbitiaci

                Generi:
Agrocybe, Agrogaster, Alnicola, Anellaria, Bolbitius, Conocybe, Copelandia Gymnoglossum, Hebeloma, Naucoria Panaeolina, Panaeolus, Pholiotina, Setchelliogaster, Tympanella
         Torna Indietro                                                                                 Genere: Agrocybe
Sono funghi lignicoli o terricoli con il cappello da 3 fino ed oltre 15 cm di diametro; hanno superficie asciutta, lamelle di colore variabile da pallido a bruno; Anello non sempre presente; Carne omogenea senza odori o sapori caratteristici. Spore non sempre fornite di poro germinativo. Le specie non risultano velenose, e la maggior parte è commestibile. A. aegerita A. molesta A. paludosa A. pediates A. praecox
Genere: Bolbitius
Sono piccoli e sottili funghi saprofiti con cappello glutinoso, gambo sottile e pruinoso, spore lisce a pareti spesse, di colore ocra arrugginito in massa e poro germinativo centrale. B. aleuriatus B. coprophilous B. titubans B. vitellinus
Genere: Hebeloma
Hebeloma: frangia giovanile; dal greco antico ebe: giovani e loma: frangia. Si riferisce al velo fungino trovato solo negli esemplari giovani. Comprende funghi con cappello carnoso e margine sinuoso da giovane. Lamelle fitte, sinuose, color bianco sporco oppure ocra. Gambo fibrilloso, sodo con anello fugace o persistente. Poche specie commestibili ma di qualità mediocre, alcune velenose. H. crustuliniforme H. eburneum H. radicosa H. sinapizans H. truncatum
Genere: Panaeolus
Al genere Panaeolus appartengono funghi saprofiti che crescono su materia organica e su escrementi come i Coprinus, con le seguenti caratteristiche: Lamelle adnate, larghe, Spore grandi, scure o nere, Gambo ben distinto dal cappello, senza anello e volva. P. foenisecii P. papilionaceus P. sphinctrinus Da fare
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Agrocybe aegerita Agrocybe erebia Agrocybe paludosa Agrocybe pediates Agrocybe vervacti Bolbitius elegans
Bolbitius reticulatus Bolbitius tener Bolbitius variicolor Hebeloma ammophilum Hebeloma theobrominum Hebeloma victoriense