L'osservazione delle lamelle è di grande importanza per la determinazione della specie. Le lamelle percorrono radicalmente, dal centro alla periferia, la faccia inferiore del cappello e sono tappezzate dall' imenio. I loro caratteri sono diversi per forma, struttura, colore, per la inserzione sul gambo verso l'orlo del cappello. In esse si distinguono due facce, che possono essere piane o variamente ondulate, un orlo rettilineo, intero, dentato, seghettato, increspato, dello stesso colore delle lamelle o di tonalità diverse; Il profilo delle lamelle può essere lineare, arcuato, concavo, convesso. Possono essere uguali, disuguali, fitte, distanti. alte, basse, semplici o biforcate, anastomosate o intercalate da lamellule di lunghezza inferiore. Sono diverse anche per consistenza e inserzione sul gambo e margine del cappello.